Blend de Sevilla
$30.000 · 500 g
$150.000 · 2.500 g
“Un café tradicional para todos tus días.” Acidez cítrica de entrada, dulzor que desarrolla las notas principales y cuerpo muy ligero. Blend de Castillo, Caturra y Bourbon Rosado lavados.
Origen
Sevilla, Valle del Cauca
Altura
1.600 msnm
Proceso
Lavado
Finca
Finca "La Providencia" · Caficultor Jhon Aiber Narváez
Historia del lote
Es el café que siempre vas a encontrar disponible: un blend lavado de Castillo, Caturra y Bourbon Rosado de la finca "La Providencia" en Sevilla, Valle del Cauca, a 1.600 msnm, comprado directamente al caficultor Jhon Aiber Narváez. Buena calidad todos los días, sin romperle el bolsillo a nadie.
Método de secado
Secado tradicional al sol hasta humedad estable, con lotes separados por finca.
Perfil de tueste
Tueste medio, versátil: rinde igual de bien en greca, prensa, filtro y espresso.
Documental del proceso
Lo estamos grabando. Síguenos en YouTube para verlo cuando esté listo.
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