Natural · fermentación 60 hPreventa

Catuaí Rojo Natural

$50.000 · 250 g

“El abrazo cálido que vuelve a empezar el día.” El cómplice perfecto de tus mejores pausas.

Cereza maduraCiruelaVainillaCuerpo cremoso

Origen

Salamina, Caldas

Altura

1.950 msnm

Proceso

Natural · fermentación 60 h

Finca

Finca La Elda · Jhon Fabio Aguirre

Historia del lote

Catuaí Rojo Natural de Finca La Elda, en Salamina, Caldas, a 1.950 msnm. Caficultor: Jhon Fabio Aguirre. Proceso: natural · fermentación 60 h.

Método de secado

Secado cuidadoso en finca hasta humedad estable.

Perfil de tueste

Tueste perfilado para resaltar las notas del lote.

Documental del proceso

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